Suppen

Tomatensuppe

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Zutaten

  • Zwiebel 1 Stück
  • Knoblauchzehen 2 Stück
  • Gemüsebrühwürfel 1 Stück
  • stückige Tomaten (Dose) 1
  • passierte Tomaten (Packung) 1
  • Oregano, Salz, Pfeffer
  • Creme Fraiche
  • Gekochter Reis nach Belieben

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden, in etwas öl anbraten. Passierte und stückige Tomaten zugeben mit etwas Wasser auffüllen. Brühwürfel und Oregano zugeben, ca. 20 Minuten kochen lassen.
  2. Suppe bei Bedarf pürieren, mit Pfeffer, Salz und Creme fraiche abschmecken. Gekochten Reis zugeben.

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