Ofen-, Pfannen- & Hauptgerichte

Fischstäbchenauflauf

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Zutaten

Portionen:
6
  • Kartoffeln 1,5 kg
  • Rahmspinat (TK) 600 g
  • Sahne zum Kochen 300 g
  • Fischstäbchen (TK) 15 Stück
  • geriebener Käse z.B. Gouda 150 g
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in einem Topf mit gesalzenem Wasser 20 Minuten kochen. Dann in eine Auflaufform geben und zerstampfen.
  2. Gefrorenen Rahmspinat darüber verteilen. Sahne darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit geriebenem Käse bedecken. Die gefrorenen Fischstäbchen in mundgerechte Stücke schneiden und über dem Auflauf verteilen.
  3. Fischstäbchen-Auflauf bei 220 Grad Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen.

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