Falscher Curry-Hase
Zubereitung
- Bratwurst roh in Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten.
- Paprika und Zwiebel würfeln und dazugeben.
- Mit der Brühe übergießen und ca. 10 Min. köcheln lassen.
- Den Philadelphia Frischkäse dazugeben und gut vermengen.
- Mit einer guten Menge Curry Pulver würzen.
- Mit Salz abschmecken.
- Mit Oregano würzen.
- Schmeckt sehr gut mit Reis, ist aber auch mit Nudeln lecker. Vegetarische Variante kann nach Belieben angepasst werden.
